Como Preparar Peixe Fresco para a Semana Santa
Peixe Fresco
A Semana Santa é um momento especial para muitas famílias, e preparar um peixe fresco pode ser uma tradição deliciosa e saudável. O peixe é uma opção leve e rica em proteínas, além de proporcionar uma variedade de sabores quando bem preparado. Vamos aprender a preparar aquele peixe fresco e deixá-lo irresistível para as suas refeições nesta época do ano.
Escolha do Peixe Fresco
Na hora de escolher o seu peixe fresco, opte sempre por um mercado de qualidade ou um pescador local. Peixes como tilápia, merluzas e linguados são ótimas opções para a Semana Santa. Verifique se o peixe possui um cheiro suave do mar, olhos brilhantes e carne firme, pois isso indica frescor.
Receita Simples de Peixe Fresco
Agora que você já escolheu o peixe ideal, vamos a uma receita simples e saborosa! Primeiro, limpe o peixe e tempere com sal, pimenta, suco de limão e ervas a gosto. Em seguida, você pode grelhar, assar ou cozinhar na frigideira. Um toque de azeite e alho refogados adicionam um sabor irresistível ao prato. Sirva com acompanhamentos como arroz ou salada, e sua refeição de Semana Santa estará pronta para ser saboreada!