Bolinho de Arroz Vegano (de forno ou frito)
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 cenoura ralada
- Cheiro-verde, sal, cúrcuma e pimenta a gosto
- 1/4 xícara de água ou leite vegetal (se precisar dar liga)
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa modelável.
- Modele os bolinhos e asse por 25 minutos a 200°C ou frite em óleo quente.